民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
文化和旅游部部署全国“村晚”示范展示活动****** 本报讯(记者王彬)近日,《文化和旅游部公共服务司关于做好2023年全国“村晚”示范展示活动有关事项的通知》(简称《通知》)印发,确定了2023年全国“村晚”示范展示点名单,并就做好2023年全国“村晚”示范展示活动进行了部署。 《通知》强调,要深入学习宣传贯彻党的二十大精神,依托“村晚”编排创演群众喜闻乐见的文艺节目,以生动鲜活的方式,推动党的二十大精神在基层落地生根。 《通知》要求,相关活动实施要根据疫情形势动态调整,严格落实安全生产责任制和意识形态工作责任制,推动“村晚”活动线上线下有序开展;要创新“村晚”形式,彰显区域特色,积极参与小年接力展播等全国活动,做好直录播工作,参与短视频平台“我的村晚我的年”话题,扩大活动覆盖面,丰富基层群众文化生活。 《通知》公布了2023年全国“村晚”示范展示点名单,北京市昌平区天通苑文化艺术中心、天津市西青区辛口镇大杜庄、河北省香河县钱旺镇焦庄村等74地入选。《通知》明确,全国乡村村晚联盟成员单位要积极参加1月15日在浙江省丽水市举办的2023全国乡村村晚联盟大会暨“百县万村”网络联动活动。各地要加大宣传推广力度,做好信息报送工作,总结2023年“村晚”活动的新趋势、新特点。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |