食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 大星彩票漏洞三天内二线城市拿地逾780亿 房企拿地热情高涨 2024-09-27 大星彩票注册考生福利：如何报志愿？ 2024-08-04 大星彩票开奖结果原来窦骁喜欢的是这样的性感女孩何超莲 2024-07-08 大星彩票官方骚男婚姻破裂选择净身出户背后的辛酸泪 2024-07-19 大星彩票技巧闽剧“出圈”人周虹：“虾油味”勾连四海乡愁 2024-07-08 大星彩票网投武汉江夏：梅花盛开 2023-12-25 大星彩票平台亿万枭宠：宋医生，别来无恙 2023-12-31 大星彩票APP西藏日喀则 领略高原深处的春耕美景 2024-01-15 大星彩票软件深刻把握中国式现代化的三重逻辑 科学内涵与重大意义 2024-10-04 大星彩票骗局利比亚法院审判IS成员时遭袭 4名安全人员死亡 2024-03-03 大星彩票返点100天52本好书全面打造你的核心竞争力 2024-01-10 大星彩票下载 印尼宣布迁都决定，但还没想好要搬到哪里 2024-10-18 大星彩票赔率中超比埃拉戴帽张10破门 国安4-1一方7连胜破纪录 2024-04-17 大星彩票注册网光明日报社2023年度高校应届毕业生招聘公告 2024-04-24 大星彩票官网曼联切尔西史诗级菜鸡互啄！两边看了都想骂人 2024-05-19 大星彩票app下载 丹麦首富痛失3个子女 2024-10-01 大星彩票官网网址 播放量被“谋杀”后，爆款的标准还能信什么？ 2024-02-13 大星彩票投注 单亲妈妈去相亲，儿子一句话，让人泪崩！ 2024-05-10 大星彩票官网平台致敬！消防员救完人 汗水冒白烟 2024-04-04 大星彩票充值面对难民的情怀与现实 2024-10-16 大星彩票必赚方案真全球首款折叠屏手机：柔宇柔派终于开卖 2024-08-14 大星彩票规则全职高手新款周边，满99减5！ 2024-10-05 大星彩票客户端下载女生倒卖迪士尼门票套现 2024-06-01  ) 大星彩票地图
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