【过年】习言道|我们的生活也是这样,越过越好!******
春节是中华民族传统节日,是万家团圆、辞旧迎新的喜庆日子。让我们重温习近平总书记与人民群众一起过年的暖心故事。
摄影图来源:新华网
国家食品安全风险评估中心:食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示,提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”,防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示,虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖,但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关,防止致病性微生物污染及生长繁殖。
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |